Сборник задач по организации производства, планированию и управлению на предприятиях пищевой прмышленности : Учебное пособие /
Сборник задач по организации производства, планированию и управлению на предприятиях пищевой прмышленности : Учебное пособие /
Р.В. Зуева, В.Г. Воронин и др.; Под ред. Р.В. Зуевой.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Пищевая промышленность, 1980.
- 264 с. : табл. ; 21 см.
Прилож.: с. 226-262
Лит.: с. 261
Экономика пищевого производства
Прилож.: с. 226-262
Лит.: с. 261
Экономика пищевого производства