Учебник оператора по производству говядины : Учебник для средных сельских профтехн. училищ /
Учебник оператора по производству говядины : Учебник для средных сельских профтехн. училищ /
А.А. Дерябин, Б.А. Косынкин, А.Н. Шимко и др.; Под ред. А.А. Дерябина.
- Москва : Колос, 1981.
- 432 с. : ил. ; 20 см.
- Учебники и учебные пособия для массовых кадров .
Лит. : с. 426-428
Производство говядины
Машины и оборудование для производства мясопродуктов
Лит. : с. 426-428
Производство говядины
Машины и оборудование для производства мясопродуктов