Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Химические и физиологические проблемы создания и использования синтетической пищи. Белковое питание / Редкол.: ... А. М. Уголев (отв. ред.) и др. ; АН СССР, Институт физиологии им. И.П. Павлова, АН ЛатвССР, Институт биологии. - Рига : Зинатне, 1976. - 214 с. : ил., табл. ; 20 см.

Список лит. в конце ст.

Subjects--Topical Terms:
Пища технология приготовления
Диета искусственная
Белки