Введение в гостеприимство :
Уокер, Дж. Р.
Введение в гостеприимство : Учебное пособие : Пер. с англ. / Introduction to Hospitality Дж. Р. Уокер ; Пер. с англ. В.Н. Егорова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 735 с. - Зарубежный учебник .
978-5-238-01392-2 (русск.) 0-13-119101-2 (англ.)
Туризм--Гостеприимство
Социально-культурный сервис и туризм
Введение в гостеприимство : Учебное пособие : Пер. с англ. / Introduction to Hospitality Дж. Р. Уокер ; Пер. с англ. В.Н. Егорова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 735 с. - Зарубежный учебник .
978-5-238-01392-2 (русск.) 0-13-119101-2 (англ.)
Туризм--Гостеприимство
Социально-культурный сервис и туризм