Технология гостиничного обслуживания :
Волков, Юрий Федорович
Технология гостиничного обслуживания : Учебное пособие / Ю.Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 384 с. : табл. - Высшее образование .
5-222-07598-2
Гостиничное хозяйство--Технология обслуживания
Технология гостиничного обслуживания : Учебное пособие / Ю.Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 384 с. : табл. - Высшее образование .
5-222-07598-2
Гостиничное хозяйство--Технология обслуживания