Технология приготовления напитков в общественном питании /
Бруннек, Нинель Ивановна
Технология приготовления напитков в общественном питании / Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1980. - 95 с. ; 20 см.
Безалкогольные напитки - Производство
Технология приготовления напитков в общественном питании / Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1980. - 95 с. ; 20 см.
Безалкогольные напитки - Производство