Основы технологии пищевых производств : Учеб. пособие для вузов /
Бабиченко, Людмила Васильевна
Основы технологии пищевых производств : Учеб. пособие для вузов / Л.В. Бабиченко. - Москва : Экономика, 1969. - 183 с. : 10л. ил. ; 20 см.
Общественное питание
Кулинария
Основы технологии пищевых производств : Учеб. пособие для вузов / Л.В. Бабиченко. - Москва : Экономика, 1969. - 183 с. : 10л. ил. ; 20 см.
Общественное питание
Кулинария