Основы технологии пищевых производств : Учеб. для мех. фак. торг. вузов /
Бабиченко, Людмила Васильевна
Основы технологии пищевых производств : Учеб. для мех. фак. торг. вузов / Л. В. Бабиченко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика :, 1983. - 216 с. : ил., 4 л. ил. ; 20 см.
Пищевые производства - Учебники и пособия
Основы технологии пищевых производств : Учеб. для мех. фак. торг. вузов / Л. В. Бабиченко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика :, 1983. - 216 с. : ил., 4 л. ил. ; 20 см.
Пищевые производства - Учебники и пособия