Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Технологическая инструкция по производству мороженого / Сост. Р.М. Казакова, А.Г. Бурмакин; Ред. Т.В. Тихонова; ВНИХИ. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 440 с. : табл. ; 21 см.

Прилож.: с. 173-436

Subjects--Topical Terms:
Технология прозводства мороженого