Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Храмцов, Андрей Георгиевич

Молочный сахар : (Научные основы технологии) / А.Г. Храмцов; Ред. Т.В. Тихонова. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 192 с. : рис., схем., табл. ; 21 см.

Библиогр.: с. 184-191 на рус. и ин. яз.

Subjects--Topical Terms:
Молочный сахар--Производство