Сыроделие /
Диланян, Завен Христофорович
Сыроделие / З.Х. Диланян, Ред. Е.М. Крестьянинова. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 278 с. : рис., табл., схем. ; 22 см.
Библиогр.: с. 275-276
Сыроделие
Сыроделие / З.Х. Диланян, Ред. Е.М. Крестьянинова. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 278 с. : рис., табл., схем. ; 22 см.
Библиогр.: с. 275-276
Сыроделие