Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Технология молока и молочных продуктов : Учебник / П.Ф. Дьяченко, М.С. Коваленко и др. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 448 с : рис., табл. ; 22 см.

Список исп. лит. : с. 443

Subjects--Topical Terms:
Молочные продукты
Молочное производство