Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности : Учебное пособие для вузов / Г.Н. Даниелова, В.Н. Филаткин, и др. : Ред. И.А. Никитина. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 288 с : рис., табл. ; 22 см.

Авторы указ. на обор. титул. листа Прилож. : с. 249-284

Список использ. лит. : с. 285-286 (34 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Холодильная промышленность
Пищевая промышленность--Процессы