Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник для вузов /
Нилова, Людмила Павловна
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник для вузов / Л.П. Нилова; Ред. Е.И. Дудина. - Санкт-Петербург : ГИОРД , 2005. - 411 с. : рис., табл. ; 22 см.
Прилож. : с. 395-409
Библиогр. список литер.: с. 410-411
5-901065-88-3
Товароведение и экспертиза--Зерномучные товары
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник для вузов / Л.П. Нилова; Ред. Е.И. Дудина. - Санкт-Петербург : ГИОРД , 2005. - 411 с. : рис., табл. ; 22 см.
Прилож. : с. 395-409
Библиогр. список литер.: с. 410-411
5-901065-88-3
Товароведение и экспертиза--Зерномучные товары