Безвредность пищевых продуктов = Food Safety : Пер. с англ. /
Безвредность пищевых продуктов = Food Safety : Пер. с англ. /
Г.Р. Робертс и др.; Под ред. Г.Р. Робертса; Пер. М.Б. Розенберга.
- Москва : Агропромиздат, 1986.
- 287 с.
Библиогр.: 42 назв.
Пищевые продукты
Микроорганизмы
Библиогр.: 42 назв.
Пищевые продукты
Микроорганизмы