Бродильные производства Т. 2 /
Бродильные производства Т. 2 /
Industrial Fermentations
Под ред. Л.А. Андеркофлера и др. ; Пер. с англ. М.И. Вольшанского и др.
- Москва : Пищепромиздат , 1959.
- 490 с.
Химическая технология
Химическая технология