Биохимия шампанского производства /
Родопуло, Александр Константинович
Биохимия шампанского производства / А.К. Родопуло. - 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность , 1975. - 352 с. : ил. ; 21 см.
Предм. указ. : с. 349-350 Список лит. : с. 324-347
2.14
Шампанское производство - Биохимия
Биохимия шампанского производства / А.К. Родопуло. - 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность , 1975. - 352 с. : ил. ; 21 см.
Предм. указ. : с. 349-350 Список лит. : с. 324-347
2.14
Шампанское производство - Биохимия