Биохимия и технология красных вин /
Валуйко, Г.Г.
Биохимия и технология красных вин / Г.Г. Валуйко. - Москва : Пищевая промышленность , 1973. - 295 с.
Химическая технология
Биохимия и технология красных вин / Г.Г. Валуйко. - Москва : Пищевая промышленность , 1973. - 295 с.
Химическая технология