Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Лунгрен, В.Г.

Современные способы переработки молока на консервы / В.Г. Лунгрен. - Москва : Б. и., 1971. - 235 с.

Библиогр.: 229 с.

[ Цель работы - осветить вопросы переработки молока на консервы применительно к современному уровню развития молочноконсервной промышленности по материалам отечественных и зарубежных исследований и экспериментальных работ ].

Subjects--Topical Terms:
Молочноконсервная производства

Subjects--Index Terms: Молочноконсервная промышленность Молочные консервы Переработка молока