Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen. - 3rd ed. - New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2003. - 557 p. : ill. ; 29 cm. - 664/.07 .

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 0306474956

Subjects--Topical Terms:
Food--Analysis.

Dewey Class. No.: 664/.07