Автоматическое регулирование и дистанционный контроль температуры при варке колбасных изделий /
Кузьменко, А.П.
Автоматическое регулирование и дистанционный контроль температуры при варке колбасных изделий / А.П. Кузьменко ; М-во промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Техническое управ. отд. тех. информации - Москва : Пищепромиздат , 1955. - 35 с. - Обмен передовым техническим опытом .
00.45
Производство пищевых продуктов
Автоматическое регулирование и дистанционный контроль температуры при варке колбасных изделий / А.П. Кузьменко ; М-во промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Техническое управ. отд. тех. информации - Москва : Пищепромиздат , 1955. - 35 с. - Обмен передовым техническим опытом .
00.45
Производство пищевых продуктов