Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока : Материалы Всесоюзной научно-технической конференции: Ереван, 14-16 ноября 1988 г. / Ред.: М.С. Мелконян и др. - Ереван : Айастан, 1989. - 568 с. : ил., табл. ; 25 см.

Предм. указ.: с. 550-560 Указ авт.: с. 961-968

Библиогр. в конце ст.

ISBN: 5540013697

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность--Сыроделие