Оптимизация режимов работы камер холодильной обработки и хранения замороженного мяса :
Ротгольц, Е.А.
Оптимизация режимов работы камер холодильной обработки и хранения замороженного мяса : Обзорная информация / Е.А. Ротгольц, М.В. Шаблаев. А.У. Шингисов; Госагорпром СССР, НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР, ВНИИ информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1989. - 44 с. рис. - Холодильная промышленность и транспорт .
Библиогр.: с. 40 - 44 (58 назв.).
0135-4442
Холодильные камеры
Оптимизация режимов работы камер холодильной обработки и хранения замороженного мяса : Обзорная информация / Е.А. Ротгольц, М.В. Шаблаев. А.У. Шингисов; Госагорпром СССР, НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР, ВНИИ информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1989. - 44 с. рис. - Холодильная промышленность и транспорт .
Библиогр.: с. 40 - 44 (58 назв.).
0135-4442
Холодильные камеры