Зависимость свойств пектиновых веществ от их метоксильной составляющей /
Аймухамедова, Гульсым Бурановна.
Зависимость свойств пектиновых веществ от их метоксильной составляющей / Г.Б. Аймухамедова, З.К. Каракеева, Н.П. Шелухина; АН КиргССР. Ин-т орган. химии. - Фрунзе : Илим, 1990. - 112 с. граф.
Перед вып. дан. 1-й авт.: Гульсим (Мария) Бурановна Аймухамедова
Библиогр.: с. 96-110
5-8355-0278-8
Пектиновые вещества - Физико-химические свойства - Влияние строения
Зависимость свойств пектиновых веществ от их метоксильной составляющей / Г.Б. Аймухамедова, З.К. Каракеева, Н.П. Шелухина; АН КиргССР. Ин-т орган. химии. - Фрунзе : Илим, 1990. - 112 с. граф.
Перед вып. дан. 1-й авт.: Гульсим (Мария) Бурановна Аймухамедова
Библиогр.: с. 96-110
5-8355-0278-8
Пектиновые вещества - Физико-химические свойства - Влияние строения