Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Вейс, Артур.

Молекулярная химия желатина / The Macromolecular Chemistry of Gelatin А. Вейс; Пер. с англ. Л.А. Шица, Г.М. Кормановской. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 479 с. рис., табл.

Библиогр. в конце глав; Предм. указ. : с.468 - 475.

Subjects--Topical Terms:
Химия желатина