Новое в физико - химии желатинового производства : Обзор /
Мочалов, П.В.
Новое в физико - химии желатинового производства : Обзор / П.В. Мочалов, И.Ф. Джафаров; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности, Мин-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1968. - 57 с.
Библиогр.: с. 56 (25 назв.)
Желатиновое производство
Новое в физико - химии желатинового производства : Обзор / П.В. Мочалов, И.Ф. Джафаров; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности, Мин-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1968. - 57 с.
Библиогр.: с. 56 (25 назв.)
Желатиновое производство