Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности Том V /
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности Том V /
Под. ред. А.Г. Сергеева; Мин-во пищевой промышленности, Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров.
- Ленинград : Б. и., 1969.
- 502 с.
Предмет. указ.: с. 469 - 492
Масложировая промышленность
Предмет. указ.: с. 469 - 492
Масложировая промышленность