Пищевые поверхностно-активные вещества : Обзор /
Лехтер, А.Е.
Пищевые поверхностно-активные вещества : Обзор / А.Е. Лехтер, Г.С. Объякова, А.А. Шмидт; Министерство пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. - 64 с.
Библиогр.: с. 64(10 назв.)
Пищевые поверхностно-активные вещества
Пищевые поверхностно-активные вещества : Обзор / А.Е. Лехтер, Г.С. Объякова, А.А. Шмидт; Министерство пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. - 64 с.
Библиогр.: с. 64(10 назв.)
Пищевые поверхностно-активные вещества