Основы биотехнологии :
Егорова, Татьяна Алексеевна
Основы биотехнологии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" / Т.А. Егорова, С.М. Клунова, Е.А. Живухина. - Москва : Академия, 2003. - 208 с. ил., табл. - Высшее образование .
Библиогр.: с. 205-206
В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология".
5-7695-1022-6
Биохимия
Клеточная биология
Молекулярная биология
Химическая технология. Химические производства--Основные процессы и аппараты химической технологии--Биологические процессы в химической технологии--Учебник для высшей школы
Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств--Специальные методы обработки--Биохимические методы обработки--Учебник для высшей школы
Основы биотехнологии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" / Т.А. Егорова, С.М. Клунова, Е.А. Живухина. - Москва : Академия, 2003. - 208 с. ил., табл. - Высшее образование .
Библиогр.: с. 205-206
В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология".
5-7695-1022-6
Биохимия
Клеточная биология
Молекулярная биология
Химическая технология. Химические производства--Основные процессы и аппараты химической технологии--Биологические процессы в химической технологии--Учебник для высшей школы
Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств--Специальные методы обработки--Биохимические методы обработки--Учебник для высшей школы