Методы определения активности гидролитических ферментов /
Рухлядева, Антонина Павловна
Методы определения активности гидролитических ферментов / А.П. Рухлядева, Г.В. Полыгалина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 288 с. : ил., табл. ; 20 см.
Предисл. : с. 3-4
Список лит. : с. 279-283
Биохимия
Ферменты
Методы определения активности гидролитических ферментов / А.П. Рухлядева, Г.В. Полыгалина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 288 с. : ил., табл. ; 20 см.
Предисл. : с. 3-4
Список лит. : с. 279-283
Биохимия
Ферменты