Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Салманова, Людмила Сергеевна

Цитологические ферменты в пищевой промышленности / Л.С. Салманова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 208 с. ил., табл. ; 20 см.

Предисл. : с. 3-6

Список лит. : с. 190-204

Subjects--Topical Terms:
Биохимия
Цитология
Промышленность пищевая