Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Саркисян, Роберт Аветисович

Влияние рентгенмутантов молочнокислых палочек на процесс созревания армянского сыра : автореф. ... канд. тех. наук [по] спец. : 05.363 - Технологи мясных, молочных и рыбных продуктов / Роберт Саркисян. - Ереван, 1970. - 23 с. : табл. ; 21 см. - 05.363 (NLA) .

На правах рукописи

Науч. рук. : з.д.н. АрмССР, д.т.н., проф. З.Х. Диланян ; Официальные оппоненты : д.т.н., проф. А.И. Чеботарев ; к.б.н. А.В Гудков.



Subjects--Topical Terms:
Сельское хозяйство
Пищевая промышленность
Мясо-молочная продукция
Рыбная продукция

Index Terms--Genre/Form:
Սեղմագրեր

Universal Decimal Class. No.: 05.363 (NLA)