Сыроделие : Практическое руководство по технике производства сыров : голландского, гауда, бакштейна, болжского /
Сорокин, Виктор Васильевич
Сыроделие : Практическое руководство по технике производства сыров : голландского, гауда, бакштейна, болжского / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 40 с. ; 21 см. - 664.97 .
Сыроваренное производство
664.97
Сыроделие : Практическое руководство по технике производства сыров : голландского, гауда, бакштейна, болжского / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 40 с. ; 21 см. - 664.97 .
Сыроваренное производство
664.97