Руководство для рабочих жировых цехов мясокомбинатов : Утв. Глав. упр. мясной пром-сти НКПищепрома СССР /
Либерман, Симон Григорьевич
Руководство для рабочих жировых цехов мясокомбинатов : Утв. Глав. упр. мясной пром-сти НКПищепрома СССР / С. Г. Либерман, инж. В. П. Петровский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 159 с. : ил. ; 15 см. - Технический минимум . - 665.2 .
Масла, жиры и воски животного происхождения
665.2
Руководство для рабочих жировых цехов мясокомбинатов : Утв. Глав. упр. мясной пром-сти НКПищепрома СССР / С. Г. Либерман, инж. В. П. Петровский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 159 с. : ил. ; 15 см. - Технический минимум . - 665.2 .
Масла, жиры и воски животного происхождения
665.2