Повышение качества сыра : Опыт работы мастеров сыродельных заводов Любимского района Ярославской области /
Копытов, Ф.А.
Повышение качества сыра : Опыт работы мастеров сыродельных заводов Любимского района Ярославской области / Ф.А. Копытов ; Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР, Техническое управление, Отдел технической информации. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 51 с. : ил., черт., табл. ; 20 см. - Опыт новаторов производства . - 664.97 .
Сыроваренное производство
664.97
Повышение качества сыра : Опыт работы мастеров сыродельных заводов Любимского района Ярославской области / Ф.А. Копытов ; Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР, Техническое управление, Отдел технической информации. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 51 с. : ил., черт., табл. ; 20 см. - Опыт новаторов производства . - 664.97 .
Сыроваренное производство
664.97