Инструкции по охлаждению, замораживанию и хранению рыбопродуктов /
Инструкции по охлаждению, замораживанию и хранению рыбопродуктов /
Нар. ком. рыб. пром. СССР.
- Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940.
- 40 с. : черт. ; 20 см.
- 664.95 .
Консервирование рыбы
664.95
Консервирование рыбы
664.95