Молоковедение и молочное дело /
Паращук, Семен Васильевич
Молоковедение и молочное дело / С.В. Паращук, проф. Ленингр. сел.-хоз. ин-та. - Москва ; Ленинград : Гос. изд-во, 1927. - 379 с. : ил., черт. ; 28 см. - Руководства и научные пособия для высшей сельскохозяйственной школы . - 664.97 (NLA) .
Библиография: "Литература" (56 названий)
Mолочное дело
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
664.97 (NLA)
Молоковедение и молочное дело / С.В. Паращук, проф. Ленингр. сел.-хоз. ин-та. - Москва ; Ленинград : Гос. изд-во, 1927. - 379 с. : ил., черт. ; 28 см. - Руководства и научные пособия для высшей сельскохозяйственной школы . - 664.97 (NLA) .
Библиография: "Литература" (56 названий)
Mолочное дело
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
664.97 (NLA)