Вопросы гидрогенизации жиров : Сборник работ ВНИИЖ'а под научным руководством и редакцией Е.Я. Этинбурга /
Вопросы гидрогенизации жиров : Сборник работ ВНИИЖ'а под научным руководством и редакцией Е.Я. Этинбурга /
При участии П. Артамонова, А. Бага, Э. Ботковской ... [и др.] ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ".
- Ленинград ; Москва : Пищепромиздат, 1937.
- Обл., тит. л., 189, [2] с., 3 вкл. л. ил. и номогр. : черт., ил., номогр. ; 23 см.
- [Труды] ; [Вып. 4] .
- 665 (NLA) .
Библиогр.: "Литература" в конце статей
Масложировая промышленность--Сборники
Гидрогенизация жиров--Производство--Сборники
665 (NLA)
Библиогр.: "Литература" в конце статей
Масложировая промышленность--Сборники
Гидрогенизация жиров--Производство--Сборники
665 (NLA)