Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ручкин, Василий Николаевич

Прогоркание жиров / В.Н. Ручкин. - Москва ; Ленинград : Снабкоопгиз, 1931. - 52 с. ; 20 см. - Известия Центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР . - 665 .

Библиография: "Литература" (стр. 47-51)

Subjects--Topical Terms:
Технология масел, жиров, восков, нефти

Universal Decimal Class. No.: 665