Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

К вопросу о предрасположеннии Эмментальского (швейцарского) сыра ко вторичному брожению : Выпуск 12 Автор реф. А.А. Розанов ; ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти. - Углич : Б. и., 1958. - 20 с. : табл. ; 21 см. - 664.97 .

Библиогр. с. 19

Subjects--Topical Terms:
Сыродельное производство
Консервирование прочих продуктов животного происхождения

Universal Decimal Class. No.: 664.97