Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Шувалов, Семен Иванович

Производство кисломолочных продуктов / С.И. Шувалов, А.М. Николаев. - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 103 с., 1 л. табл. ; 20 см. - Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.9 .

Subjects--Topical Terms:
Молочно-кислые продукты--Производство

Universal Decimal Class. No.: 664.9