Размораживание блоков мелкой рыбы /
Гакичко, Степан Иванович
Размораживание блоков мелкой рыбы / С.И. Гакичко, В.Д. Бородин. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 24 с. : ил. ; 22 см. - Научное сообщение/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти им. А. И. Микояна . - 664.95 .
Библиогр. в конце книги (19 назв.)
Рыба мороженая--Оттаивание
664.95
Размораживание блоков мелкой рыбы / С.И. Гакичко, В.Д. Бородин. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 24 с. : ил. ; 22 см. - Научное сообщение/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти им. А. И. Микояна . - 664.95 .
Библиогр. в конце книги (19 назв.)
Рыба мороженая--Оттаивание
664.95