Товароведение продовольственных товаров : Молочные, кондитерские, вкусовые товары : Учебное пособие /
Товароведение продовольственных товаров : Молочные, кондитерские, вкусовые товары : Учебное пособие /
В.И. Варибрус, Ю.Т. Жук и др.
- 2-е, перераб. и доп.
- Москва : Экономика , 1976.
- 374 с.
Товароведение
Товароведение