Сборник инструкций, стандартов и технических условий по приемке и обработке молока на низовых предприятиях молочной промышленности /
Сборник инструкций, стандартов и технических условий по приемке и обработке молока на низовых предприятиях молочной промышленности /
Сост.: М.Г. Демуров, С.Ф. Кивенко, А.С. Говоренкова и др. ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР.
- Москва : Пищепромиздат, 1948.
- 252 с. : ил. ; 22 см.
- 664.9 .
Молочные продукты--Производство
Молоко--Приемка и обработка
Молочные сепараторные и сливные пункты
Молочные заводы--Санитарно-гигиенические требования
664.9
Молочные продукты--Производство
Молоко--Приемка и обработка
Молочные сепараторные и сливные пункты
Молочные заводы--Санитарно-гигиенические требования
664.9