Из опыта Ворошиловградского мясокомбината и предприятий Новосибирского мясотреста : Сборник четвертый /
Из опыта Ворошиловградского мясокомбината и предприятий Новосибирского мясотреста : Сборник четвертый /
Спецред. Р.А. Фалеев, В.Г. Новиков ; Главниипроект при Госплане СССР ; Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности ; Бюро технической информации и пропаганды.
- Москва : Б. и., 1957.
- 32 с. : черт., табл. ; 20 см.
- Обмен передовым опытом .
- 664.9 .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9