Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Курко, Вячеслав Иосифович

Копчение мясных продуктов / В. И. Курко, Л. Ф. Кельман. - Москва : б.и., 1957. - 24 с. : ил. ; 20 см. - Новая техника за рубежом. Рефераты и обзоры иностранной технической литературы/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды ; Вып. 29. . - 664.9 .

Библиогр.: с. 47:

Subjects--Topical Terms:
Мясное производство--Сборники

Universal Decimal Class. No.: 664.9