Определение качества сушеных овощей по стобалльной системе оценки : Инструкция районным заготовительным конторам и сельским потребительским обществам /
Определение качества сушеных овощей по стобалльной системе оценки : Инструкция районным заготовительным конторам и сельским потребительским обществам /
[Сост. В. Гаркунов].
- Москва : Б. и., 1938.
- 36 с. : табл. ; 18 см.
- Техническая библиотека кооператора-плодоовощника / Всес. отраслевое плодоовощное объединение "Центрплодоовощь" ; № 11 .
- 664.85 .
В выпускных данных: "Сост. В. Гаркунов".
Консервирование плодов (фруктов и ягод)
Конфитюры
664.85
В выпускных данных: "Сост. В. Гаркунов".
Консервирование плодов (фруктов и ягод)
Конфитюры
664.85