Технология консервирования рыбы и других водных промысловых : Допущено Наркомснабом СССР в качестве учеб. пособия для техникумов /
Елисеев, Дмитрий Степанович
Технология консервирования рыбы и других водных промысловых : Допущено Наркомснабом СССР в качестве учеб. пособия для техникумов / Д.С. Елисеев. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934. - 228 с. : ил. ; 23 см. - 664.9 (NLA) .
Библиогр.: "Литература" (на 223-й с.)
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)
Технология консервирования рыбы и других водных промысловых : Допущено Наркомснабом СССР в качестве учеб. пособия для техникумов / Д.С. Елисеев. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934. - 228 с. : ил. ; 23 см. - 664.9 (NLA) .
Библиогр.: "Литература" (на 223-й с.)
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)