Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гисин, И.Б.

Производство сыра из овечьего молока / И.Б. Гисин ; ММ и МП СССР ; ВНИИ Сыродельной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1947. - 68 с. : табл. ; 22 см. - 664.9 .

Subjects--Topical Terms:
Консервирование продуктов животного происхождения--Производство сыра

Subjects--Index Terms: Мягкие сыры

Universal Decimal Class. No.: 664.9