Фитонциды и их использование в консервной промышленности /
Рогачева, Александра Ивановна
Фитонциды и их использование в консервной промышленности / А.И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 90 с. : табл. ; 22 см. - 664.84 .
Библиогр.: с. 87-89
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
664.84
Фитонциды и их использование в консервной промышленности / А.И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 90 с. : табл. ; 22 см. - 664.84 .
Библиогр.: с. 87-89
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
664.84